Keges sortimentlista

Kött & charkKött & chark

En varugrupp där vi hela tiden letar efter nya vägar att få fram kvalitets produkter till ett bra pris.

I dagsläget köper vi mycket kött ifrån Sydamerika, framför allt Brasilien. Där köper vi mest dom ädla detaljerna som oxfilé, biff och entrecote, medan vi köper en hel del högrev, fransyska och fläskkött från Tyskland. Från Gourmetfoods handlar vi in våra lammprodukter av Richmondlamm från Nya Zeeland.

När det gäller svenskt kött så har vi ett väldigt nära samarbete med bl a. Scan Foods.

Då det gäller Gotländska köttdetaljer samarbetar vi tätt med Gotlands Slagteri samt Meny Gotland, som förser oss med fina lammdetaljer och gotländska specialdetaljer från våra lokala nötdjur.

Inom charkprodukter så jobbar vi mestadels med Delicious Foods och KLS charkprodukter som förser oss med det mesta inom chark. När det gäller gotländsk chark så beställer vi den ifrån Gute Chark i Sanda som även gör en del special chark till oss.